オーブンが温まるのを待つのはやめましょう
誰も、商用オーブンが予熱するのを待っている時間を好みません。それは時間の無駄であり、エネルギーの無駄でもあります。特に、店の外に列ができている時は本当に面倒です。
だからこそ、私たちはこのような赤外線ランプを開発したのです。オーブン内の空気全体を温める代わりに、短波放射を利用して直接食品に熱を与えます。ほぼ瞬時に温まります。数分ではなく、数秒で済みます。
高いパワー
私たちのランプのほとんどは、高速で熱を生み出すために高ワット数で作られています。230Vや400Vの高電圧を使用すれば、クォーツ管の各部分により多くのパワーが供給されます。そのおかげで、300mm程度の小さな管でも数千ワットのパワーを発揮できます。必要な場所に集中して熱が加わるのです。ただし、これらのランプは多くの電力を消費するので、配線やブレーカーがその負荷に耐えられるか確認してください。そうしないと、ランプが壊れてしまいます。
クォーツ、ハロゲン、そして「秘密の要素」
ランプの内部には、高純度のクォーツガラスに収められたタングステンフィラメントが使われています。なぜクォーツなのか？それは、急激な温度変化にも耐えられ、割れないからです。また、ハロゲンガスも加えられています。これにより、タングステンがすぐに消耗するのを防ぎ、光が安定し、ランプの寿命が長くなります。一部のモデルには、熱を正確に食品に集中させるための特別なコーティングも施されています。そうすれば、オーブンの内壁を温めるためのエネルギーの無駄がなくなります。
取り付け方法
これらのランプは、簡単に交換できるように設計されています。R7sやSK15といった標準的なコネクタを使用しているので、オーブンのケースを分解する必要はありません。ただし、注意点があります。長さが正確でなければいけません。少し長すぎるとソケットに収まりません。逆に短すぎると、加熱効果が低下します。注文する前に、現在使っているランプのサイズと電圧を必ず確認してください。そうすれば問題ありません。