オーブンが温まるのを待つのはやめよう 通常のオーブンを使ったことがある人なら、そのイライラ感を知っているでしょう。熱が伝わるのを待たなければならず、そのために予熱に時間がかかり、新しい食材を入れるたびに温度上昇が遅くなります。これでは作業の効率が悪くなります。 この問題を解決するために、私たちは赤...

オーブンが温まるのを待つのはやめましょう 誰も、商用オーブンが予熱するのを待っている時間を好みません。それは時間の無駄であり、エネルギーの無駄でもあります。特に、店の外に列ができている時は本当に面倒です。 だからこそ、私たちはこのような赤外線ランプを開発したのです。オーブン内の空気全体を温める代わ...

対流オーブン用のランプに過度なお金を払わないでください。 正直に言えば、輸入されたオーブン用の純正ランプを購入するのは無駄遣いです。要するに、単なるガラスやフィラメントの代金として高額なお金を支払っているだけです。 実際には、同じように機能する代替品を見つけることができます。ただし、注意点がありま...

調理が始まると、オーブンやウォーマーは、ゆっくりと温度が回復したり、均一でない温度になったりすることを許されません。性能の低いヒーターでは、焼き時間が長引き、クラストが薄くなってしまいます。また、保存用のキャビネットも危険な状態になります。私たちが開発した乾燥用ハロゲン電球は、食品が均一に加熱され...