Fırının ısınmasını beklemeyi bırakın!
Kimse, ticari fırınların önceden ısınmasını beklemekten hoşlanmaz. Bu hem zaman kaybıdır, hem de enerji israfıdır. Üstelik, dışarıda sıra bekleyen müşteriler varken bu durum oldukça can sıkıcıdır.
İşte bu yüzden kızılötesi lambalarımızı böyle tasarlıyoruz. Fırındaki tüm havayı ısıtmak yerine, bu lambalar kısa dalga radyasyonunu kullanarak ısıyı doğrudan yiyeceğin üzerine yönlendirir. Bu işlem neredeyse anlık olur; saniyeler içinde gerçekleşir.
Yüksek güç kapasitesi
Lamba borularımızın çoğu yüksek wattajlı olarak üretilir; çünkü hızlı ısı elde etmek için bu gereklidir. Eğer 230V veya 400V gibi daha yüksek bir voltaj kullanırsanız, kuvars tüpün her milimetresine daha fazla güç aktarılmış olur. Böylece 300 mm’lik küçük bir tüp bile binlerce watt güç üretebilir. İhtiyacınız olan yerde yoğun ısı elde edilir. Ancak dikkat: Bu lambalar çok fazla güç tüketir. Kablolarınızın ve sigortalarınızın bu yükü kaldırabileceğinden emin olun; aksi takdirde lambalar yanabilir.
Kuvars, halojen ve “gizli formül”
Lambanın içinde, yüksek saflıkta kuvars camı içinde bulunan tungsten filament kullanılır. Neden kuvars? Çünkü soğuktan aşırı sıcaklığa geçişte bile çatlamaz. Ayrıca içine halojen gazı da eklenir. Bu sayede filament daha hızlı aşınmaz ve ışık daha sürekli olur. Bazı versiyonlarımızda ise ısıyı tam olarak yiyeceğin üzerine odaklamak için özel bir kaplama bulunur; böylece fırının duvarlarını ısıtmak için enerji boşa harcanmaz.
Montajı
Bu lambalar kolayca monte edilebilecek şekilde tasarlanmıştır. R7s veya SK15 gibi standart konektörler kullanıldığı için, fırının şasisini sökmeden lambaları bağlayabilirsiniz. Dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta ise uzunluktur. Uzunluk tam olmalıdır; eğer biraz fazla uzun olursa, sokete sığmaz. Çok kısa olursa ise ısıtma gücü azalır. Sipariş vermeden önce mevcut lambanızın boyutunu ve voltajını mutlaka kontrol edin.