Smettete di pagare troppo per le lampade del vostro forno a cassa stagna.
Se siamo onesti: acquistare lampade di ricambio direttamente dal produttore è una truffa. Si paga un prezzo esorbitante soltanto per il nome del marchio scritto sulla confezione.
La buona notizia è che è possibile trovare lampade di sostituzione che funzionano altrettanto bene, senza dover pagare prezzi esagerati. Tuttavia, c’è un problema: se non si sceglie la corrente elettrica e la temperatura giuste, si finisce per sprecare denaro in lampade che si bruciano in pochi giorni.
Il problema della tensione
Queste lampade ad aleazione alcalina ad alta intensità sono molto esigenti. Se si utilizza una lampada da 230V in un circuito da 200V, la lampada non funzionerà correttamente: non riuscirà a generare la temperatura necessaria. Al contrario, se si utilizza una tensione troppo alta, il filamento si distruggerà immediatamente.
Inoltre, queste lampade sono progettate per generare molta calore in uno spazio ridotto. Ecco perché il forno torna rapidamente alla temperatura ideale non appena si apre lo sportello. Se si cerca di risparmiare qualche euro utilizzando lampade a bassa potenza, i tempi di cottura aumenteranno. Si noterà anche che la crosta del pane non avrà più quell’aspetto dorato caratteristico.
Quarzo e connessioni
Queste non sono semplici lampadine comuni. Sono fatte di vetro di quarzo ad alta purezza, poiché devono resistere a grandi variazioni di temperatura. A seconda dello strato di rivestimento, queste lampade funzionano in modo diverso: quelle in quarzo trasparente generano calore rapidamente e intensamente, penetrando profondamente nell’impasto. Le versioni rivestite invece mantengono il calore all’interno del pane, evitando che venga disperso sulle pareti del forno.
Controllate bene i connettori
La maggior parte di questi dispositivi utilizza connettori di tipo R7 o simili. Se questi connettori non sono ben fissati, potrebbero verificarsi scariche elettriche. Quella piccola scintilla potrebbe sembrare insignificante, ma può distruggere i connettori stessi. Assicuratevi che la lunghezza dei connettori sia perfetta, in modo che si inseriscano correttamente.
Avvertenza riguardo ai cavi
Passare a lampade di alta qualità è un ottimo modo per risparmiare denaro, ma non esagerate con la potenza delle lampade stesse. I cavi e i contatti elettrici possono sopportare solo una certa quantità di corrente. Prima di collegare tutto, controllate se ci sono segni di ossidazione sui terminali. Puliteli bene: un contatto sporco causa cali di tensione, e questo può portare alla distruzione della lampada.