Steam Deck用のオーブンを正しく使うためには、まず認めざるを得ないことがあります。Steam Deck用のオーブンは扱いが非常に難しいのです。高温の金属面に湿気が集中し、温度の変動も激しく、ほとんどの機器では対応できないほどです。毎回同じような結果を得たいなら、普通のヒーターだけに頼るわけにはいきません。
そこで私たちは短波赤外線ランプを使用します。これらのランプは速いのです。本当に速いのです。オーブンの壁がゆっくりと熱を吸収するのを待つ代わりに、数秒で目的の温度に到達します。
秘密は波長にあります ほとんどのヒーターは空気を温めるだけですが、短波ランプは違います。エネルギーを直接生地に届けるのです。爆発しないようにするために、タングステンフィラメントは高純度の石英ガラスで覆われています。
これは丈夫な素材で、高温の蒸気が表面に当たっても変形したり割れたりしません。また、エネルギーが空気を温めるのではなく直接パンに伝わるため、無駄な電力消費もありません。
仕組みについて 使用する設備のサイズによって、異なるワット数や電圧が必要になります。私たちは通常、R7やSK15のコネクタを使用します。なぜかというと、ランプが壊れた時にすぐに新しいランプを取り付けて、何時間もハードウェアの調整に時間を費やすことなく再び焼くことができるからです。
ちなみに、高ワット数のランプを使用する場合は、配線に注意しましょう。配線が電流に耐えられないと、電圧が低下してしまいます。そうなると、パンの一方はしっかりと焼けているのに、もう一方は色が薄くなってしまいます。
トレードオフ 問題は、この強烈な熱がフィラメントに大きな負担を与えるという点です。 もし制御システムが適切に設定されていなければ、特にPIDループが適切でなければ、ランプはすぐに壊れてしまいます。熱を上げる速度とランプのオン/オフの頻度のバランスを見つける必要があります。それによって、石英ガラスを守ることができます。
また、数ヶ月ごとに、接点部分にカーボンが溜まっていないか確認しましょう。電気的な接続をしっかりと保つことが、オーブンが正常に動作し続けるための最も簡単な方法です。