Betaal geen overprijs voor de lampen van je convectieoven.
Laten we eerlijk zijn: het kopen van originele lampen van de fabrikant voor geïmporteerde ovens is gewoon een vorm van oplichting. Je betaalt eigenlijk een soort “merkkosten” voor een stuk glas en een filament.
Je kunt gemakkelijk vervangende lampen vinden die net zo goed werken, zonder deze hoge prijs. Maar er is wel een nadeel: als je de technische specificaties negeert, zullen de nieuwe lampen na één week al kapotgaan.
Let op de spanning.
Dit is waar de meeste mensen fout gaan. Als je oven 230V vereist en je gebruikt een lamp met 220V, zal de oven te heet worden. Eerst zal de lamp erg fel schijnen, maar daarna gaat hij kapot.
Hetzelfde geldt voor de vermogenswaarde. De lamp moet precies overeenkomen met de vereisten van de oven. Anders zal het voedsel ofwel nooit gaar worden, of anders wordt het aan de buitenkant verbrand, terwijl het vanbinnen nog koud blijft. Niemand wil dat.
Kwarts versus andere materialen
De meeste lampen gebruiken kwarts. Waarom? Omdat het niet barst wanneer de temperatuur drastisch verandert.
Als je de hele dag eten opwarmt, kies dan voor lampen met halogeenverlichting. Zij hebben een speciaal systeem dat ervoor zorgt dat het tungstenfilament opnieuw wordt aangestoken, waardoor de lamp langer meegaat.
Wees voorzichtig met de “goedkopere” opties. Sommige van deze lampen zijn gewoon eenvoudige infraroodlampen die zich voordoen als halogeenlampen. Ze gaan snel kapot wanneer ze echt worden gebruikt.
De pasvorm is belangrijk
Kijk goed naar de aansluitingen. Of het nu om R7s-aansluitingen gaat of een andere aansluitingsvorm, de lamp moet goed passen.
Als de lamp niet goed past, kunnen er kortsluitingen ontstaan. Dat leidt tot schade aan de aansluitingen en de lamp zelf. Dat is natuurlijk niet bevorderlijk.
Nog één ding: lampen met hoge vermogens genereren veel warmte. Het is verleidelijk om de hoogste vermogenswaarde te kiezen om wat geld te besparen of om het proces te versnellen. Maar dat zorgt voor veel stress op de bedrading en de ventilatiekanalen. Zorg ervoor dat de oven in staat is om deze hoeveelheid energie aan te kunnen voordat je de schakelaar omzet.