Arrêtez d’attendre que votre four se réchauffe ! Personne n’aime attendre que un four classique soit prêt à fonctionner. C’est une perte de temps et d’énergie. De plus, c’est ennuyeux lorsque vous avez des clients qui attendent dehors.
C’est pourquoi nous concevons nos ampoules à rayonnement infrarouge de cette manière : au lieu de chauffer tout l’air à l’intérieur du four, ces lampes utilisent des rayonnements à ondes courtes pour transmettre la chaleur directement aux aliments. Cela se fait en quelques secondes, pas en minutes.
La puissance des ampoules
La plupart de nos ampoules sont conçues pour fonctionner avec une haute puissance, car c’est ainsi que l’on obtient une chaleur rapide. Si vous utilisez une tension plus élevée – comme 230 V ou 400 V – vous obtenez donc plus de puissance par millimètre de tube en quartz.
C’est ainsi qu’un petit tube de 300 mm peut produire des milliers de watts de chaleur. Vous obtenez donc une chaleur très concentrée, juste là où vous en avez besoin. Attention : ces ampoules consomment beaucoup d’énergie. Assurez-vous que votre système électrique puisse supporter cette charge, sinon vous risquez de endommager vos appareils.
Quartz, halogène et le “secret”
À l’intérieur de l’ampoule, nous utilisons un filament en tungstène placé dans du verre en quartz de haute pureté. Pourquoi du quartz ? Parce qu’il peut résister aux changements brusques de température sans se fissurer.
Nous ajoutons également un mélange de gaz halogène à l’intérieur de l’ampoule. Cela permet au filament de ne pas s’user trop rapidement, en recyclant en quelque sorte le tungstène. Cela garantit une lumière constante et prolonge la durée de vie de l’ampoule. Certaines de nos versions disposent même d’un revêtement spécial qui permet de concentrer la chaleur exactement sur les aliments, afin de ne pas gaspiller d’énergie en chauffant les parois du four.
Installation
Ces ampoules sont conçues pour être installées facilement. Nous utilisons des connecteurs standards comme R7 ou SK15, ce qui vous permet de les brancher sans avoir à démonter le châssis du four.
Un point important à vérifier : la longueur de l’ampoule. Elle doit être parfaite. Si elle est trop longue, elle ne rentrera pas dans le support. Si elle est trop courte, la puissance de chauffe sera insuffisante. Vérifiez bien la taille et la tension de votre ampoule actuelle avant de passer commande. Ainsi, tout devrait fonctionner correctement.