আর অপেক্ষা করবেন না যে ওভেনটি উত্তপ্ত হবে।
কেউই অপেক্ষা করতে পছন্দ করে না। এটা সময় ও শক্তির অপচয়; আর যখন দোকানের বাইরে অনেক গ্রাহক অপেক্ষা করছেন, তখন এটা আরও বিরক্তিকর।
এজন্যই আমরা ইনফ্রারেড ধরনের বাল্ব তৈরি করি। ওভেনের ভিতরের বাতাসকে উত্তপ্ত করার পরিবর্তে, এই বাল্বগুলো শর্টওয়েভ রেডিয়েশন ব্যবহার করে খাবারটিকে সরাসরি উত্তপ্ত করে। এটা খুবই দ্রুত হয়—মিনিট নয়, সেকেন্ডের মধ্যেই।
উচ্চ ক্ষমতা
আমাদের বেশিরভাগ বাল্বই উচ্চ ওয়াটেজের জন্য তৈরি করা হয়; কারণ এভাবেই দ্রুত তাপ পাওয়া যায়। যদি ২৩০ভোল্ট বা ৪০০ভোল্টের ভোল্টেজ ব্যবহার করা হয়, তাহলে কোয়ার্টজ টিউবের প্রতিটি মিলিমিটারে আরও বেশি শক্তি থাকে।
এভাবেই ৩০০মিমি দৈর্ঘ্যের একটি টিউব থেকে হাজার হাজার ওয়াট শক্তি পাওয়া যায়। আপনি ঠিক যেখানে দরকার, সেখানেই তাপ পান। শুধু মনে রাখবেন: এগুলো অনেক শক্তি ব্যবহার করে। নিশ্চিত হোন যে আপনার ওয়্যারিং ও ব্রেকারগুলো এই লোড সামলাতে পারবে।
কোয়ার্টজ, হ্যালোজেন ও “গোপন উপাদান”
বাল্বের ভিতরে আমরা উচ্চ-বিশুদ্ধতার কোয়ার্টজ গ্লাসে টাঙ্সটেন ফিলামেন্ট ব্যবহার করি। কেন কোয়ার্টজ? কারণ এটা ঠান্ডা থেকে অত্যন্ত উত্তপ্ত অবস্থায় যাওয়ার পরও ভাঙে না।
আমরা এর ভিতরে হ্যালোজেন গ্যাসও যোগ করি। এটা ফিলামেন্টকে দ্রুত ক্ষয় হওয়া থেকে রক্ষা করে। এতে আলো স্থিতিশীল থাকে এবং বাল্বটি দীর্ঘসময় ধরে কাজ করে। আমাদের কিছু বাল্বে বিশেষ কোটিং রয়েছে; এটা তাপকে ঠিক খাবারের উপর কেন্দ্রীভূত করে। ফলে ওভেনের দেয়ালগুলো উত্তপ্ত হওয়ার ঝুঁকি কমে যায়।
ইনস্টলেশন
এগুলো সহজেই ইনস্টল করা যায়। আমরা R7s বা SK15 ধরনের কানেক্টর ব্যবহার করি; ফলে আপনাকে ওভেনের চেসিস ভাঙার দরকার হয় না।
একটি বিষয় মনে রাখবেন: টিউবের দৈর্ঘ্যটি ঠিক হওয়া দরকার। যদি এটা একটু বেশি হয়, তাহলে এটা সকেটে ফিট হবে না। আবার খুব ছোট হলে উত্তপ্তির ক্ষমতা কমে যাবে। অর্ডার করার আগে অবশ্যই বর্তমান বাল্বের আকার ও ভোল্টেজ যাচাই করুন।