Đối phó với sự thay đổi nhiệt độ trong lò nướng kiểu quay bằng chất liệu nichrome
Nếu bạn từng làm việc trong môi trường sản xuất, bạn chắc hẳn hiểu rõ những khó khăn này. Khi cửa lò mở ra, luồng không khí lạnh xâm nhập vào, hoặc nhiệt độ trong kho giảm xuống 10 độ, nhiệt độ của sản phẩm cũng sẽ giảm theo. Điều này thật khó chịu.
để ngăn chặn tình trạng này, chúng ta sử dụng các bóng đèn hồng ngoại loại Nichrome kết hợp với chức năng bù trừ PID. Đây là cách mà chúng hoạt động trong thực tế.
Giữ nhiệt độ ổn định
Chỉ dùng đồng hồ đếm thời gian thì không đủ. Bạn cần một hệ thống có khả năng “cảm nhận” được những thay đổi xảy ra. Chúng tôi sử dụng các cảm biến nhiệt độ tốc độ cao hoặc máy đo nhiệt độ hồng ngoại để gửi dữ liệu về bộ điều khiển. Có thể coi đó như một bộ điều nhiệt hiệu quả hơn nhiều. Ngay khi cảm biến phát hiện ra sự thay đổi nhiệt độ – có thể do nguyên liệu lạnh hoặc không khí lạnh trong phòng – hệ thống sẽ tăng điện áp cho các bóng đèn Nichrome. Việc này diễn ra ngay lập tức. Kết quả là nhiệt độ trong lò vẫn ổn định, bất kể điều gì xảy ra bên ngoài lò.
Tại sao chọn Nichrome?
Chúng tôi chọn chất liệu Nichrome cho các bóng đèn này vì chúng rất bền. Trong hệ thống lò quay, mọi thứ liên tục thay đổi, và các vật liệu khác sẽ nhanh chóng bị hỏng dưới áp lực cao. Nhưng Nichrome thì có thể chịu được điều đó. Nó mang lại nguồn nhiệt ổn định, giúp làm nóng sản phẩm một cách đồng đều.
Một điều cần lưu ý là các bóng đèn Nichrome không thể hoạt động ngay lập tức. Khác với halogen, Nichrome cần vài giây để hoạt động ở mức tối ưu. Bạn cần điều chỉnh thông số PID để bù đắp cho sự chậm trễ này; nếu không, nhiệt độ có thể vượt quá mức mong muốn.
Cách thiết lập đúng cách
Nếu bạn muốn hệ thống này hoạt động hiệu quả, hãy kết nối các bóng đèn với bộ điều khiển công suất SCR. Điều này giúp bạn điều chỉnh công suất một cách chính xác, thay vì chỉ bật/tắt chúng như bình thường.
Một mẹo nhỏ về phần cứng: nếu bạn sử dụng các bóng đèn có công suất cao, đừng sử dụng dây dẫn kém chất lượng. Những dao động điện áp có thể gây hỏng các đầu nối, và đó là điều mà ai cũng muốn tránh. Cuối cùng, hãy đặt các cảm biến càng gần với vật được làm nóng càng tốt. Nếu chúng quá xa, hệ thống sẽ phản ứng chậm, và nhiệt độ của sản phẩm sẽ bị dao động. Hãy đặt chúng gần vào, và mọi thứ sẽ ổn định.