Mencegah Oven Anda Berhenti Berfungsi
Jika Anda menggunakan oven tersebut selama 10 jam sehari, tentu Anda tahu betapa beratnya beban yang harus ditanggungnya. Elemen pemanas di dalam oven tersebut terus-menerus dikenai tekanan yang sangat tinggi.
Ketika orang bertanya kepada saya mengenai penggunaan tabung inframerah buatan dalam negeri sebagai pengganti merek-merek mahal, mereka sebenarnya tidak sedang mempertimbangkan faktor “keindahan” atau kualitasnya. Mereka hanya ingin tahu satu hal: Apakah tabung tersebut benar-benar akan tahan lama, atau justru akan rusak dalam waktu sebulan saja?
Penggunaan lampu inframerah gelombang pendek merupakan pilihan yang tepat, karena lampu ini mampu memanaskan bahan adonan dan batu pemanggang secara langsung. Untuk itu, kaca kuarsa yang digunakan harus berkualitas tinggi. Jika kacanya murahan, tabung tersebut akan patah akibat tekanan yang tinggi selama penggunaan yang berkelanjutan. Lingkungan di dalam oven memang sangat keras.
Saya mengerti mengapa beberapa insinyur merasa khawatir dengan tabung buatan dalam negeri. Ada anggapan bahwa tabung tersebut tidak mampu bersaing dengan merek-merek impor yang berkualitas tinggi.
Tapi sebenarnya, semuanya tergantung pada sistem penutup vakum dan gas yang ada di dalam tabung tersebut. Kami menggunakan filamen tungsten dan siklus halogen yang canggih, sehingga fungsi tabung tersebut tetap optimal. Selama sistem penutupnya baik dan gasnya murni, oksidasi yang biasanya merusak tabung dapat dihindari. Dengan demikian, Anda tetap mendapatkan panas yang sama, kapasitas yang sama, dan tentu saja penghematan uang yang lebih banyak.
Namun, ada satu hal yang perlu diperhatikan. Tabung berdaya tinggi ini menghasilkan panas yang sangat besar. Jika sistem ventilasi oven Anda buruk, panas tersebut bisa merusak kabel dan komponen lainnya. Anda tidak boleh sembarangan memasang tabung berdaya tinggi tanpa memastikan bahwa sistem ventilasinya baik.
Kami merancang tabung ini agar mudah digunakan. Tabung ini dapat dipasang ke braket standar dan terhubung ke kontroler yang sudah ada. Selama pasokan listriknya stabil, tabung ini akan mampu menangani beban kerja yang berat di toko roti komersial, tanpa membuat Anda harus membayar biaya tambahan untuk merek dagang tersebut.