วิธีแก้ปัญหาอุณหภูมิสูงเกินไปในเครื่อง SIPA Rotary Machine หากคุณเคยต้องปรับค่าอุณหภูมิในเครื่อง SIPA Rotary Machine ตลอดเวลาทำงาน...

ในโรงงานผลิต เครื่องขึ้นรูปด้วยแรงดันอากาศของ Krones จะไม่สามารถทนต่อการที่ชิ้นงานมีอุณหภูมิไม่สม่ำเสมอได้เลย...

เมื่อถึงเวลาที่ต้องนำขนมออกมาจากเตาอบ ตัวเตาอบก็ไม่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้อีกต่อไป หากอุณหภูมิด้านบนลดลง ผิวขนมก็จะซีดลง ขนมก็จะไม่พองตัว...

เมื่อถึงเวลาที่ต้องใช้เตาอบ ก็ไม่ควรให้เตาอบกลายเป็นจุดอ่อนได้ การอุ่นตัวที่ช้า การไหลเวียนของอากาศที่ไม่สม่ำเสมอ...

เมื่อเครื่องจักรทำงานต่อเนื่องและมีอาหารสะสมอยู่มาก คุณก็จำเป็นต้องมีพลังงานความร้อนในบริเวณที่จำเป็นที่สุด—นั่นก็คือตอนนี้เลย พิซซ่าและขนมอบต่างๆ...

ในครัวที่มีงานยุ่งตลอดเวลา การที่เตาอบไม่สามารถทำงานได้ตามปกติก็เท่ากับเป็นการสูญเสียเงินไปโดยเปล่าประโยชน์ การรอให้เตาอบร้อนขึ้น...

เมื่อเริ่มงานบริการ ความร้อนต้องแสดงผลทันที เตาอบแบบ deck ที่ยังเย็นอยู่ในช่วงเปิดจะทำให้เสียเวลาเป็นนาทีและทำให้อาหารสุกไม่สม่ำเสมอ...

คุณคงรู้สึกในวินาทีที่ประตูเตาอบเปิดออก หากการอบผิดพลาด คุณจะเห็นได้ทันที—จุดซีดบนเปลือกขนม ด้านในเหนียวเหนอะหนะ ถาดที่ต้องนำกลับเข้าเตาอบก่อนเสิร์ฟ...