पुनः गरम करना on Core Infrared Heating Tech

पुनः गर्म करने हेतु कन्वेक्शन ओवन में उपयोग होने वाला इन्फ्रारेड बल्ब।

Sat, 25 Jul 2026 06:43:35 +0800

अपने कन्वेक्शन ओवनों के लिए जरूरत से ज्यादा पैसे न खर्च करें।

ईमानदारी से कहें तो, आयातित ओवनों के लिए मूल निर्माता द्वारा निर्मित लैंप खरीदना एक धोखाधड़ी ही है। वास्तव में, आप तो बस एक साधारण काँच के टुकड़े एवं फिलामेंट के लिए ही ज्यादा पैसे दे रहे हैं।
आपको ऐसे विकल्प भी मिल सकते हैं जो उतने ही अच्छे काम करें, लेकिन इनकी कीमत कम होगी। लेकिन एक समस्या है… यदि आप तकनीकी विवरणों पर ध्यान नहीं देंगे, तो आपके नए लैंप एक हफ्ते में ही खराब हो जाएंगे।
वोल्टेज का ध्यान रखें।
यहीं पर ज्यादातर लोग गलती कर देते हैं। यदि आपके ओवन के लिए 230V आवश्यक है, लेकिन आप 220V वाला लैंप इस्तेमाल करेंगे, तो ओवन बहुत गर्म हो जाएगा। थोड़ी देर के लिए तो ओवन बहुत चमकेगा, लेकिन फिर वह खराब हो जाएगा।
वॉटेज के मामले में भी यही बात लागू है। वॉटेज सही होना आवश्यक है… वरना आपका भोजन या तो हमेशा के लिए ठंडा ही रहेगा, या बाहर से जल जाएगा, जबकि अंदर वह ठंडा ही रहेगा। कोई भी ऐसा नहीं चाहेगा।
क्वार्ट्ज बनाम अन्य लैंप
ज्यादातर लैंपों में क्वार्ट्ज ही इस्तेमाल किया जाता है… क्योंकि तापमान में बदलाव होने पर भी क्वार्ट्ज टूटता नहीं।
यदि आप पूरे दिन कुछ चीजों को गर्म कर रहे हैं, तो हैलोजन-युक्त लैंप ही इस्तेमाल करें। ऐसे लैंपों में टंगस्टन को फिर से फिलामेंट पर रखने की व्यवस्था होती है… जिससे लैंप लंबे समय तक काम कर सकता है।
“बजट” वाले विकल्पों से सावधान रहें… कुछ तो बस साधारण इन्फ्रारेड लैंप ही होते हैं, जो हैलोजन लैंप के रूप में बेचे जाते हैं। ऐसे लैंप जल्दी ही खराब हो जाते हैं।
फिटिंग का ध्यान रखें
अपने कनेक्टरों की जाँच करें… चाहे वह R7s हो, या कोई अन्य प्रकार का कनेक्टर हो… वह ठीक से फिट होना आवश्यक है।
यदि कनेक्टर ढीला है, तो लैंप खराब हो जाएगा… ऐसी स्थिति में लैंप से निकलने वाली ऊर्जा से सॉकेट भी खराब हो जाएगा।
अंत में… उच्च-आउटपुट वाले लैंपों से बहुत गर्मी निकलती है… कुछ पैसे बचाने या काम जल्दी करने हेतु उच्च वॉटेज वाले लैंप इस्तेमाल करने की इच्छा होती है… लेकिन ऐसा करने से आपके वायरिंग एवं वेंट्स पर बहुत दबाव पड़ता है। इसलिए, स्विच चालू करने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि आपका ओवन वास्तव में उतनी ऊर्जा को संभाल सकता है या नहीं।

पूर्व उष्मीकरण तकनीक आईआर

Fri, 03 Jul 2026 12:12:33 +0800

ब्लो मोल्डिंग लाइनों पर, प्रीफॉर्म को समान रूप से गर्म न किया जाने से उत्पादन प्रक्रिया प्रभावित हो जाती है। जब हीटिंग टनल में स्थिर तापमान बनाए रखना संभव नहीं होता, तो बोतलों पर दरारें आ जाती हैं, क्रिस्टलीकरण हो जाता है, एवं बोतलों का वजन भी असमान हो जाता है। इसके परिणामस्वरूप अपशिष्ट उत्पन्न होता है, उत्पादन प्रक्रिया में रुकावटें आती हैं, एवं अतिरिक्त समय भी खर्च होता है। इन्फ्रारेड तकनीक का उपयोग इस अस्थिरता को दूर करने हेतु किया जाता है।

पुनः गर्म करने हेतु उपयोग में आने वाला वार्मिंग डिस्प्ले क्वार्ट्ज ट्यूब।

Tue, 23 Jun 2026 05:40:19 +0800

जब लाइन में भीड़ होती है एवं टिकटों की संख्या बढ़ जाती है, तो आपको ठीक उसी समय, ठीक वहीं ऊष्मा की आवश्यकता होती है। पिज्जा एवं पेस्ट्रीओं को डेक ओवन से निकालकर तुरंत गर्म करना होता है; ताकि वे सख्त न हो जाएँ। यदि वार्मिंग ज़ोन पर्याप्त ऊष्मा नहीं दे पाता, तो ऑर्डरों की प्रक्रिया धीमी हो जाती है, खाने की सतह सख्त हो जाती है, एवं टीम को मजबूरन अनियमित तरीकों से ही काम करना पड़ता है। ऐसी स्थिति में ही रीहीटिंग हेतु क्वार्ट्ज ट्यूब का उपयोग उपयोगी होता है – यह ठीक उसी समय, ठीक वहीं नियंत्रित ऊष्मा प्रदान करता है।