
خودکار بھاپ والے اوونوں کے لئے تیز رفتار حرارت فراہم کرنے والا آلہ
آیئے، خودکار کچنوں میں پائے جانے والے ایک بڑے مسئلے کے بارے میں بات کرتے ہیں… یعنی بھاپ والے اوون۔ اس کا کام تو چیزوں کو تیزی سے گرم کرنا ہے، لیکن اگر یہ ہمیشہ حرارت کا انتظار کرتا رہے، تو پورا عمل رک جاتا ہے۔
ہم نے اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے تیز رفتار حرارت فراہم کرنے والا آلہ تیار کیا۔ اس کا مقصد یہ ہے کہ ضرورت کے وقت، ضرورت کی جگہ پر شدید حرارت فراہم کی جائے۔ یہ آلہ کنٹرول سسٹم کے ساتھ بہترین طریقے سے کام کرتا ہے؛ یعنی بھاپ صرف حکم دینے پر ہی پیدا ہوتی ہے، نہ کہ ٹائمر کے مطابق۔
تیز رفتاری کے پیچھے کی طاقت
بھاپ کے استعمال میں ایک اہم بات یہ ہے کہ اسے تیزی سے اور مختصر وقت میں ہی حاصل کرنا ضروری ہے۔ اسی لئے ہم نے ایسا آلہ تیار کیا جو تقریباً فوراً ہی حرارت پیدا کر سکے۔
چھوٹے سائز میں اتنی طاقت حاصل کرنے کے لئے، ہم نے 400V کی اعلیٰ وولٹیج والا سپلائی سسٹم استعمال کیا۔ یہ تمام توانائی 300 ملی میٹر لمبے کوارٹز ٹیوب میں مرکوز ہو جاتی ہے۔ اس طرح بغیر بڑی مشینوں کے ہی شدید حرارت حاصل کی جا سکتی ہے۔
اور نتیجہ؟ بہترین رفتار… یہ آلہ فوراً ہی مطلوبہ درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے، جس سے کنٹرول سسٹم تیزی سے بھاپ پیدا کر سکتا ہے۔
لیکن ایک مشکل بھی ہے…
چھوٹے سائز میں اتنی طاقت کی وجہ سے اوون کو اضافی حرارت کو خارج کرنا پڑتا ہے۔ اگر اوون اس اضافی حرارت کو خارج نہ کر سکے، تو الیکٹرونکس اور خود آلہ بھی زیادہ گرم ہو جاتا ہے۔
طویل عرصے تک کام کرنے کے لئے بنایا گیا…
اس آلے کے اندر ہیلوجن سے بھرا ہوا، شارٹ ویو IR ڈیزائن استعمال کیا گیا ہے۔ ہیلوجن کی وجہ سے فلامنٹ مستحکم رہتا ہے، جس سے آلے کی کارکردگی مستقل رہتی ہے۔
ہم نے اس آلے کی ساخت کو ایسے ڈیزائن کیا ہے کہ IR شعاعیں صرف اسی جگہ پر مرکوز ہوں جہاں بھاپ پیدا ہونی چاہیے۔ اس طرح غیر ضروری روشنی کم ہو جاتی ہے، اور توانائی کی منتقلی زیادہ موثر ہو جاتی ہے۔
آسان انسٹالیشن…
R7s کنیکٹر کی وجہ سے اس آلے کو آسانی سے نصب کیا جا سکتا ہے۔ یہ کنیکٹر صنعتی معیار کا ہے، اور اسے جلدی ہی وائر کیا جا سکتا ہے۔ کنٹرول سسٹم کے ساتھ بھی یہ آلہ بہترین طریقے سے کام کرتا ہے، جس سے درجہ حرارت کو درست طریقے سے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ اگر آپ کو کسی دوسرے طریقے سے اس آلے کو نصب کرنے کی ضرورت ہے، تو SK15 بیس آپشن بھی موجود ہے۔
وہ کنٹرول جو آپ کو چاہیے…
خودکار کچنوں میں، یہ آلہ صرف ایک حرارتی ذریعہ نہیں، بلکہ سسٹم کا ایک قابل کنٹرول حصہ بھی ہے۔ اعلیٰ درجہ کنٹرول کی وجہ سے، آپ ہر ریسیپی کے مطابق بھاپ کی مقدار اور وقت کو کنٹرول کر سکتے ہیں۔
ہم آپ کی ضروریات کے مطابق اس آلے کی طاقت، سائز اور انٹرفیس کو تبدیل کر سکتے ہیں۔
آخر میں، آپ کو ایک ایسا آلہ ملتا ہے جو مسلسل کام کر سکتا ہے، اور درجہ حرارت کو بہتر طریقے سے کنٹرول کر سکتا ہے۔